המיליארדר מארק לור, חושב שהארוחה הבאה שלכם יכולה להיות בחירה של אלגוריתם. אחרי שרכש את Grubhub ב-650 מיליון דולר, לור מרחיב את חברת המשלוחים שלו, Wonder, עם חזון להפוך את חוויית האוכל למדויקת, מותאמת אישית ומהפכנית.
״האלגוריתם בוחר בשבילי את האוכל״
לור, בן 53, כבר נותן לאלגוריתם לבחור עבורו את הארוחות לצהריים ולערב. “אני לא יודע מה אני עומד לאכול עד שאני מתיישב,” הוא סיפר ל-NYNext. “וזה פשוט מדויק. זה עובד.”
אבל לור לא עוצר שם. המטרה שלו היא לא רק לבחור עבורכם אוכל טעים, אלא להתאים אותו לתקציב, להעדפות האישיות שלכם ואפילו למדדים בריאותיים כמו שינה ורמת סוכר בדם.
Wonder פועלת כרגע בניו יורק, אבל בשנה הקרובה היא צפויה להתפרס גם לבוסטון, וושינגטון ופילדלפיה, ותגדיל את מספר הסניפים מ-19 ל-100. לור מצהיר שבסוף העשור החברה תהיה בכל ארה”ב.
לאחרונה הוא שיתף פעולה עם Walmart, והכניס את Wonder לסניף בפנסילבניה – מה שהוא רואה כמודל להתרחבות עתידית לשאר המדינה.
טכנולוגיה שעוקבת האם האוכל שלכם בריא
Wonder לא מסתפקת במשלוחים רגילים. החברה מציעה מנות של שפים ומסעדות נחשבות כמו Bobby Flay Steak, ומסעדות מישלן כמו Chai Pani. “אנשים מוכנים לשלם יותר עבור חוויה קולינרית ייחודית,” מסביר לור.
החזון של לור הוא להפוך את האוכל לכלי בריאותי. הוא רוצה לשלב טכנולוגיה שתעקוב אחרי איך הארוחות משפיעות על הגוף ותתריע על בעיות עוד לפני בדיקות דם. “העתיד הוא באוכל שמתאים לכם לא רק בטעם, אלא גם בגוף,” הוא אומר בהתלהבות.
לור מאמין שחזון גדול הוא המפתח להצלחה: “הרבה אנשים מפחדים לדבר על החלומות שלהם כי הם חוששים להיכשל. אבל אם לא תכוון גבוה, איך תגיע לשם?”.
